Tarım ve Orman Bakanlığı, kırmızı et yapılan hileleri ortaya çıkarırken, bazı işletmelerin gıdalarda at, eşek ve domuz eti kullandığı tespit edildi. Zonguldak’ta yayımlanan listede yerini aldı. Hileli gıdalar listesine göre at ve eşek etinde Adana ile Sakarya ön plana çıktı. Listede Zonguldak’ta da bulunan işletme Hanımeli Yemek Üretim Yeri’de yer aldı. Gıda sektöründe sıklıkla gündeme gelen "tek tırnaklı eti" ifadesi at, eşek ve katır gibi hayvanların etleri için kullanılıyor.
İşte bakanlığın yayınladığı o liste:
Kaynak: Bülten
