Safranbolu İlçe Tarım Müdürlüğü, Ticaret Odası, Özener Patent ve Safranbolu Belediyesi'nin işbirliği ile ilçe sınırları içerisinde Safranbolu Lokumu üreten firmaların denetimi yapıldı.
Safranbolu Belediyesinden konu ile ilgili şu açıklama geldi "
Coğrafi İşaretli Safranbolu Lokumu’muzun periyodik olarak yapılan denetimlerle marka değerini koruyoruz.
Safranbolu Lokumu’muzun periyodik olarak yapılan denetimlerle marka değerini koruyoruz.
Safranbolu İlçe Tarım Müdürlüğü, Ticaret Odası, Özener Patent ve belediyemiz işbirliğinde ilçemiz sınırları içerisinde Safranbolu Lokumu üreten firmaların satış noktaları ve üretim tesislerini gezerek, üretilen lokumların tarifinden çeşni ölçeklerine, muhafaza koşullarından ambalaj üzeri amblemlerine kadar tescil belgesine uygunluğunu denetledik.
Kentimizin adını sadece yurtiçinde değil yurtdışında da duyulmasını sağlayan ve Safranbolu Lokumu’nu adına yakışır şekilde aslına uygun üreten tüm üreticilerimize teşekkür ediyor, Safranbolu’muzun değerlerine sahip çıkıyoruz."
