Zonguldak Kahveciler ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Alparslan Küçük, et fiyatlarına gelen zamlardan ötürü lokantalarda da et yemeklerine zam geldiğini açıkladı. Küçük, konuyla ilgili şu şekilde açıklama yaptı;
"Lokantalarımız için de zamlı fiyatlar geçerli. Biz lokantalarımıza ikinci ayda zam aldığımızda kıymanın kilosu yüz 150-160 lira civarındaydı.Bugün 350 lira civarında daha da yukarıda. Yine et aynı şekilde karkas et. Lokantalarımızda sıkıntıda. Aldığımız zamlar günü kurtarır hale gelmiştir. Yani günü kurtarıyor lokantacı esnafımız. Bunu da buradan söylemek istiyorum Haziran Ayı itibariyle et yemeklerimiz zamlandı. Sonra yine asgari ücrete zam geldi. Vergilerin de artmasıyla beraber yeni tarifemizi çıkardık ama bu tarifemizi de artık kurtarmıyor. Her gün ete zam geliyor, her gün margarine, ayçiçek yağına zam geliyor. Kıymaya zam geliyor, sebzeye zam geliyor. Bugün bir kilo domates 30-35 lira".
(Haber – Ercan Demir)
