Safranbolu Belediyesi tarafından üretilen ve coğrafi işareti bulunan yöresel üren‘Safranbolu Kıtırı’ her geçen gün daha çok ilgi kazanıyor. Özellikle ilçeye gelen turistler tarafından ilgi geren Safranbolu Kıtırı beğeni ile tüketiliyor. 6 ay boyunca tazeliğini koruyor Safranbolu Kıtırı, İstanbul fuarında da ilgi ile karşılandı. Belediye’den yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;
“ Belediyemiz tarafından 2021 yılından bu, yana üretimi gerçekleşen, leziz olduğu kadar uzun süre dayanması ile bilinen Safranbolu Kıtırı dünyaya açılmaya devam ediyor. Kıtır ülkemizin en prestijli gıda fuarı olan F İstanbul da stantlarda ilgi odağı oldu.”
SAFRANBOLU KITIRI NASIL YAPILIR
Karabük'ün Safranbolu ilçesi ile özdeşleşen lezzetlerden Safranbolu kıtırı tazeliğini 6 ay boyunca koruyor .Safran, badem, fındık, fıstık ceviz tarçın ve unun karışımı ile yapılan Safranbolu kıtırı beğeniyle tüketiliyor.
(Haber – Şule Bilgin)
