Kışlık konserve, salça, tarhana , tursu hazırlıkları başladı. Vatandaşlar kışın tüketecekleri gıda ürünlerini hazırlıyorlar.
Evde kurulan turşular çoğu zaman tutmuyor. Tutan turşular ise marketlerde satılan hazır turşuların tadını vermiyor. Vatandaşlar turşu kurarken bidon veya cam kavanozun içine malzemeyi eksik koymalarından dolayı kıvamını tutturamıyor.
HAZIR TURSU SULARI ÇIKTI
Ev hanımları için turşu kurmak artık çok daha kolay olacak. Pazardan aldıkları turşuluk biber, yeşil domates, fasulye, havuç, lahana gibi sebzeleri yıkadıktan sonra kavanozun içine düzgün bir şekilde yerleştirip sonra üstüne sadece hazır turşu suyu eklemeleri yeterli olacak. Bu suyu ekledikten sonra 10 gün içinde turşu hazır hale geliyor. Evde yapılan turşunun tadı marketlerde satılan hazır turşular gibi nefis oluyor.
TURŞU SUYU KAÇ LİRA
Kolay turşu kurmak için üretilen her şeyi içine katılmış hazır turşu suyunun 3 litrelik bidonlarda 95 lirada satışa sunuldu. Vatandaşlar hazır turşu suyuna ilgi gösteriyorlar. Tursu suyu satan esnaflar ise “ Turşu kurmak artık çok daha kolalaştı. Ev hanımlarını turşuluk malzemelerini bidonun içine yerleştirip bu sudan bidon taşmayacak şekilde eklemeleri yeterli olacak. Bu suyun içinde sarımsağı, sirkesi, limonu, tuzu, her şeyi hazır. Evde de nefis turşular yapmak artık çok daha kolay” diye konuştu.
