Zonguldak’ın eşsiz lezzetlerinden birisi olan Soslu Kebap vatandaşlara eşsiz lezzet sunmaya devam ediyor.
Fakat kebap denilince akla ilk Gaziantep geliyor.
Zonguldak sahil bandında kurulan Gaziantep Yöresel Ürünler Yemek Şenliği Festivali sırasında Antep’ten gelen kebap ustası Barış Sütcü, yaptığı açıklamada Antep kebabının Zonguldak kebabından açık ara üstün olduğunu öne sürmüştü.
Bu açıklamanın üzerine Zonguldak’ın usta kebapçısı Ramazan Uçar, Gaziantep’ten gelen rakibi Barış Sütcü’nün Zonguldak kebabını küçümseyen açıklamalarına sert tepki gösterdi.
48 yıllık kebap ustalığı yapan Uçar, Antep’li ustamız büyük bir yanılgı içerisinde, gelsin beraber kebap yapalım kimin kebabı daha güzel görelim dedi. Kebabın yapılışının püf noktası ile ilgili konuşan Uçar, bu bir gastronomi sanatıdır, kararı vatandaşlar verir dedi.