Yapımı kolay ve sofralarımızı şenlendiren tatlı Belirli bir yöreye ait olmadığı bilinmektedir, aslında daha çok modern mutfakta pratik bir tatlı olarak bilindiğini söyleyebiliriz. Spoonful tatlısı günümüz sosyal medyasında ün kazanması ile birlikte Kek, muhallebi ve çikolatanın birleşimiyle herkesin evde kolayca yapabileceği bir lezzet haline gelmiştir.
Malzemeler:
-1 litre süt
-1 yumurta sarısı
-1 çay bardağı şeker
-3 yemek kaşığı un
-3 yemek kaşığı nişasta
-1 paket vanilya
-1 paket sıvı krema
-Kakaolu baton kek veya evde kalan kakaolu kek
Üzeri için:
-1 kutu sıvı krema
-200 gram sütlü çikolata
Yapılışı:
İlk olarak Kekimizi ufalayıp kabın tabanına yayıyoruz.
Bir tencerede süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı güzelce karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynayıp koyulaşınca altını kapatıp vanilya ve sıvı kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra Hazırladığımız muhallebiyi kekin üstüne döküyoruz. Sıradaki işlemimiz ise Bir tavada sıvı kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekliyoruz ve eriyince karıştırarak sos haline getiriyoruz. Bu sosu da muhallebinin üzerine dökelim. Son olarak Buzdolabında birkaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Spoonful tatlımız hazır, afiyet olsun, bir başka tarifte görüşmek üzere hoşça kalın.
