Dubai çikolatası, son günlerin en popüler ve en çok sevilen çikolataların arasında yer almaktadır. Tam olarak 9 yıl önce Dubai’de yaşayan mısır kökenli İngiliz Sarah Hamouda, hamileyken yan uğraş ve gelir olarak geliştirdiği çikolatayı ilk olarak 2021'de piyasaya sunmuştur. 
Hamouda ,bir röportaj da bu çikolatanın TikTok'ta viral olmasından sonra günlük satışlarının çok fazla arttığını söylemiştir.  Fiyatları ve alım saatleri o kadar farklıdır ki 200 gramlık çikolata tabletlerinin her biri 20 dolara satılıyor ve Çikolataları sadece Deliveroo uygulaması üzerinden belirli saatlerde siparişe açılıyor. 
Hamouda, eskiden sadece eşi ile birlikte kendi evlerinde kendileri için yaptıkları çikolatayı şimdi ise 10 kişlik bir ekiple kiralık bir mutfakta ürettiklerini söylüyor. Bizlerde bir kez daha görüyoruz sosyal medyanın her anlamda güçlü olduğunu. 
Değerli okurlar sizleri daha fazla tutmadan dünyanın en çok sevilen ve trend olan Dubai çikolatasının tarifine geçelim. 
DUBAİ ÇİKOLATASININ TARİFİ;
MALZEMELER;
-1 yemek kaşığı tereyağ
-5 yemek kaşığı kadayıf
-2 yemek kaşığı tahin
-2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
-3 yemek kaşığı fıstık içi
-250 gram sütlü çikolata
YAPILIŞI;
Öncelikle tereyağını eritelim ve kadayıfı kısık ateşte güzelce kavuralım. Kavurduğumuz kadayıfı bir kaba alıp üzerine fıstık ezmesi, tahin ve dövülmüş fıstıkları ekleyerek iyice karıştıralım. Diğer yandan benmari usulü erittiğimiz çikolatanın yarısını kullanacağımız kalıba döküp donduruyoruz. Çikolata sertleştikten sonra fıstıklı karışımı ekleyip bir kaşık yardımıyla düzleştirelim. Kalan erimiş çikolatayı da üstüne dökerek tekrar donduralım. Son olarak çikolata donduğunda servis edelim.

Mr. Barber ekibi önce saçlara ardından yüreklere dokundu Mr. Barber ekibi önce saçlara ardından yüreklere dokundu

Kaynak: Haber Merkezi