Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Sofralarınıza renk ve lezzet katmak için pratik patates salatası tarifini deneyin. Haşlanmış patateslerin limon suyu ve zeytinyağı ile buluştuğu bu salata, hafif ve sağlıklı bir seçenek. İşte tarifin detayları...
Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
· 1-2 litre su (haşlamak için)
· 10 adet taze patates (veya 5-6 adet büyük boy patates)
· 4 dal taze soğan
· 1/2 demet maydanoz
· 2 çay kaşığı tuz
· 1 tatlı kaşığı sumak
· 1 çay kaşığı karabiber
· 1 adet limon suyu
· 1/3 çay bardağı zeytinyağı
Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri yaklaşık 15-20 dakika haşlayın ve bıçağın ucuyla pişme derecesini kontrol edin. Fazla pişirirseniz patatesler çabucak dağılabilir.
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Bir tencereye suyu alıp ısıtın. Su ısındıktan sonra patatesleri üzerine ekleyin ve haşlamaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra bıçağın ucuyla pişme derecesini kontrol edin ve ocaktan alıp suyunu süzün. Soğuması için dinlenmeye bırakın.
2. İnce ince doğradığınız taze soğan ve maydanozu ve tüm baharatları bir kaseye alın. Oda sıcaklığında soğuyan patatesleri küp küp doğrayıp içerisine ekleyin.
3. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyin.
4. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tercihen servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin.
5. Ardından servis edin.
Afiyetler olsun.
