Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Damla Çikolatalı kek tarifi yapımında gerekli malzemelerin neler olduğu araştırılıyor. Peki Damla Çikolatalı kek nasıl yapılır? Damla Çikolatalı tarifi nasıldır? İşte Damla Çikolatalı keke dair detaylar haberimizde...
Damla Çikolatalı Kek Tarifi nasıldır
Damla Çikolatalı Kek Tarifi bir çok insan tarafından merak ediliyor. Çikolata severlerin tercih ettiği bu lezzetin yapımı da oldukça kolay. Çayın kahvenin yanında tüketebileceğiniz enfes lezzetlerden biri olan Damla Çikolatalı Kek nasıl yapılır? Damla Çikolatalı Kek tarifine ilişkin detaylar nelerdir? İşte Damla Çikolatalı Kek tarifine dair merak edilen detaylar...
Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
· 3 adet yumurta
· 1, 5 su bardağı toz şeker
· 1 su bardağı yoğurt
· Yarım su bardağı sıvı yağ
· 2, 5 su bardağı un
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket vanilya
· 5 yemek kaşığı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Kek kalıbını margarinle yağlayalım.
2. Damla çikolatalarımızı da una bulayalım.
3. Yumurtaları ve şekeri çırpalım.
4. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırptıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ekleyin en son damla çikolatayı da ekleyip karıştıralım.
5. Kalıba dökelim ve hava kabarcıklarının çıkması için birkaç kez tezgaha vuralım.
6. 5 dakika önceden ısınmış 175 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Damla çikolatalı kek püf noktaları nelerdir?
· Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
· Yumurta ve şekeri güzel bir şekilde köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
· Damla çikolatalarınızın dibe çökmemesi ve kalıbın tabanına yapışmaması için unlamalısınız.
· İsteğe bağlı olarak kekinizin içerisine portakal ya da limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
· Kekinizi pişireceğiniz fırını önceden ısıtmış olmanız gerekmektedir. Aynı zamanda ısı ve süre ayarı fırından fırına değişiklik gösterebildiği için ayarlarken kendi fırınınızı göz önünde bulundurmalı, kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
· Kekinizi fırına koyduktan sonra sönmemesi için ilk 15-20 dakika fırının kapağını açmamalısınız. Aynı zamanda kekinizi kalıptan çıkartırken 5 dakika kadar ilk sıcağının çıkmasını beklemelisiniz.
· Damla çikolatalı kekinizin içerisine kakao ekleyerek kakaolu damla çikolatalı kek yapabilirsiniz.
