Bazı yerlerde, bu dolmaya "lahana dolması" da denir, ama "kapuska" adı daha çok bu bölgede kullanılır. Peki lahana dolması nasıl...
Hinkal, kökeni Kafkasya'ya dayanan, özellikle Çerkesler ve Dağıstan halkları arasında yaygın olan bir yemektir. Kafkas mutfağı, zengin ve lezzetli yemekleriyle...
Kabuklu fasulye yemeğinin tarifi sizlerle...
Zonguldak'ın yöresel lezzeti, damak çatlatan lezzeti Karadeniz Pidesi tarifi sizlerle...
Sofraların gözde yemeklerinden biri de hiç kuşkusuz güveçtir. Peki güveç nasıl yapılır? İşte detaylar…
Enginarlı Pilavı, temizlenmiş enginarların lezzetli bir pilavla birleştiği nefis bir tariftir. İnce doğranmış soğanlarla kavrulan pirinç, taze enginarlarla bir araya...
Erişte Pilavı, özellikle misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir öğün sunmak için harika bir seçenektir. İçerisindeki tereyağı ve sıvı yağ...
Kabaklı Bulgur Pilavı, sağlıklı ve doyurucu bir sebze yemeği alternatifi sunan bir tarif olarak öne çıkar. Bulgurun lezzetini kabakla bir...
Mantarlı Gelik Pilavı, özellikle mantar ve patates püresiyle zenginleştirilen bu versiyonuyla damakları şenlendiren bir yemektir. Mantarların aroması, pirinçle mükemmel bir...
Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı, hem lezzeti hem de besleyici öğeleriyle oldukça değerli bir yemektir. İçerdiği tavuk eti, nohut ve pirinç...
Havuçlu Etli Pirinç Pilavı, özenle hazırlanan bir yemek sunumu için ideal bir seçenektir. Bu tarif, ince doğranmış havuçlar, önceden haşlanmış...
Kıymalı Salçalı Bulgur Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyma, soğan, domates ve bulgurun muhteşem uyumu, salça ve baharatlarla zenginleştirilir....